Nasi langgi

1. Bahan bahan
2. Kering Tempe
3. Tempe
4. Minyak goreng
5. 2 buah cabai merah
6. 2 buah bawang merah
7. 2 buah bawang putih
8. 1/2 sdt terasi
9. 2 lembar daun salam
10. 1 cm lengkuas
11. Air
12. Garam
13. Kecap manis
14. secukupnya Air asam
15. Gula merah
16. Kelapa parut
17. Kacang panjang
18. Ketumbar
19. Bawang merah
20. Bawang putih
21. Gula merah
22. Garam
23. Air asam
24. Lengkuas
25. Salam, sereh
26. Telor
27. Royco
28. Minyak goreng
29. Serundeng Kelapa Kacang Panjang
30. Telor Dadar

Langkah

1. Kering Tempe : Dengan cara; 3(tiga) sendok makan minyak goreng, tumis irisan 2 buah cabai merah, 5 buah bawang merah dan 2 buah bawang putih, ½ sendok teh terasi, 2 lembar daun salam, 1 cm lengkuas yang sudah di memarkan hingga wangi harum dan layu. Masukkan 250 gram potongan tempe, aduk sampai rata. Lalu tambahkan 250 cc air, 1 sendok teh garam, 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok teh air asam, dan sedikit gula merah. Masak dengan api kecil himngga air habis/kering.
2. Serundeng Kacang Panjang : Pertama parut dulu ½ butir kelapa. Kemudian haluskan 1 sendok teh ketumbar, 5 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, sedikit gula merah, ½ sendok teh garam, 1 sendok teh air asam ;Campurkan dengan parutan kelapa. Lalu tambahkan 1 cm lengkuas yang sudah di memarkan, 2 lembar daun salam dan 1 lembar daun serai. Kemudian sangrai semuanya dan campur dengan kacang panjang yang sudah diiris dalam wajan penggorengan dengan api sedang, sambil terus diaduk-aduk
3. Telor Dadar diiris-iris